newsのページにも記載しましたが…
本日より漬けております！
プラムとリンゴ、シナモンのラムパンチです。
ラムパンチって…？？？
というご質問をちらほらと頂くことも多いので
ざっと、どのようなものかを書きます！
フルーツ、スパイスやハーブ、砂糖をラムで漬け込む
自家製のラムリキュール
というのが大まかな定義です。
ざっくり言うと、梅酒のラム酒ver.といったところでしょうか。
ラム酒はアルコール度数が高いので、梅酒よりも短期間で漬かります。
現在etocatoでは…
左から
✴コーヒー
✴レモンとグレープフルーツ、ローズマリー＆バニラ
✴プラムとリンゴ、シナモン
のラムパンチをご用意しております。
プラムとリンゴ、シナモンのラムパンチは今日から漬け始めたので
およそ10日後辺りから飲み頃となり提供開始の予定です！
ラムパンチはロックでの提供となりますが
レモンとグレープフルーツ、ローズマリー＆バニラに関しては
ソーダ割も爽やかに召し上がっていただけるかと思います。
ソーダ割ご希望の場合は一言お知らせくださいませ。
ラムパンチ、是非おためしください！
府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato
