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etocatoのガラムマサラ

ガラムマサラという言葉を目にしたことがある方は多いかと思います。

ガラムマサラ、というスパイスがあるのではなく
ミックススパイスなんです。
各家庭によってブレンドが異なり、母から娘へ伝承されるような
インドでは、いわばおふくろの味のような存在なのだとか。

etocatoもetocatoオリジナルブレンドのガラムマサラを作りました!etocatoブレンドのガラムマサラは

爽やかな薫り

が印象的です。

いま開発中の新メニューに使用予定です。
どうぞお楽しみに!

=======ブログをご覧の皆様へお知らせ=======
9月10日(月)は都合により臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング

おいしい薫りのある時間 etocato

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Lunch11:30-14:00
Cafe14:00-16:00
Dinner17:30-22:00
open11:00-23:00
close火曜日
etocato