先日の洋梨・紅茶・シナモン・アニス・ブラックペッパーのラムパンチに
引き続き、秋のラムパンチ第二弾を本日より漬け込み開始しました！
今回は
和梨（豊水）
レモン
クラタペッパーのライプペッパー
のラムパンチです。
前回の洋梨は甘めの仕上がっていますが、
今回の和梨はすっきりとした仕上がりになる予定です！
今回の和梨は菊池農園さんからいただいた豊水です。
とても和梨らしい和梨。
どんなラムパンチになるか楽しみです。
そして今回のスパイス、クラタペッパーのライプペッパー。
これ、完熟胡椒なんですっ！
ひと房に数粒しかできない赤く完熟した実だけを集めて
乾燥させた胡椒なんです。
レーズンのような甘みのある華やかな薫り。
ラムパンチにどのような薫りを添えてくれるか、ご期待ください！
レモン・グレープフルーツ・ローズマリー・バニラのラムパンチは
在庫僅少です。ご興味お持ちでまだお試しでない方はぜひお早めに！
府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato
