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秋のラムパンチ第二弾漬け込み開始

先日の洋梨・紅茶・シナモン・アニス・ブラックペッパーのラムパンチに
引き続き、秋のラムパンチ第二弾を本日より漬け込み開始しました!今回は
和梨(豊水)
レモン
クラタペッパーのライプペッパー
のラムパンチです。

前回の洋梨は甘めの仕上がっていますが、
今回の和梨はすっきりとした仕上がりになる予定です!

今回の和梨は菊池農園さんからいただいた豊水です。
とても和梨らしい和梨。
どんなラムパンチになるか楽しみです。

そして今回のスパイス、クラタペッパーのライプペッパー。

これ、完熟胡椒なんですっ!

ひと房に数粒しかできない赤く完熟した実だけを集めて
乾燥させた胡椒なんです。
レーズンのような甘みのある華やかな薫り。
ラムパンチにどのような薫りを添えてくれるか、ご期待ください!

レモン・グレープフルーツ・ローズマリー・バニラのラムパンチは
在庫僅少です。ご興味お持ちでまだお試しでない方はぜひお早めに!

府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング

おいしい薫りのある時間 etocato

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Lunch11:30-14:00L.I.

ランチは平日のみ営業

Dinner17:30-20:00L.I.(close 22:00)

ディナーは木〜土曜日のみの営業となります。


close日・祝

※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止の為、変則営業となっております。
※ディナータイムは完全予約制となっております。

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