ランチタイムにもディナータイムにもetocatoカレーはありますが
ディナータイムは数種類の野菜系おかず付き。
野菜系おかず…なのですが、ここ数日はこちらが登場しています。
梨ですっ！
野菜ではなく果物ですが…！
梨のアチャール
が付け合わせの一つになっています。
梨がごはんに添えられているってイメージしがたいかと思いますが
これがまた合うんです。
この梨のアチャールは、たっぷりのマスタードオイルと数種類のスパイス、
赤ワインビネガーで味付けしています。
梨の爽やかな甘さを持ったすっぱくて香ばしいアチャールです。
これだけで食べても、カレーと混ぜても
美味しく召し上がっていただけるかと思います。
ディナータイムのetocatoカレーも是非ご賞味くださいませ！
府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato
