さて先日コチラでお話していましたラム漬け和梨。
第一弾はこんなスイーツに生まれ変わりました！
那須御養卵使用
大人の和梨アイス！
ラム酒がしっかり染みた和梨がたっぷりです。
ラム酒の薫り、風味、アルコール感をお愉しみいただく
アイスクリームになりました。
※未成年の方、お車・バイクの運転をされるお客様にはご提供出来ません。
そして今回使用している卵は那須御養卵というブランド卵。
那須御養卵とは？
甘みが強く艶があり、味の濃い卵。卵特有の生臭さがありません。
おいしい空気と太陽光線をたっぷり浴び、
放し飼いにしていた頃の「昔の味」を蘇らせた卵。
…という卵なんです。
黄身の甘みがアイスクリームのベースを支えてくれています。
いつものアイスクリームよりワンランク上の大人の和梨アイス。
明日10/4（木）のカフェタイムより提供開始です。
和梨スイーツ第二弾はアルコール感を抑えたケーキになる予定です。
またブログでお知らせいたします！
府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato
