今日はディナータイムのメニューから一品ご紹介です。
インドでもイタリアンでもない…
なんだこの組み合わせ!?
というメニュー。
気になっていた方も少なくないのでは?
(ご質問を直接いただくこともあります)
ゴルゴンゾーラ入り
牛バラパクチー炒め!!
- ゴルゴンゾーラ
- 牛肉
- パクチー
そしてメニューには書いていませんが、仕上げに使うのは
ナンプラー
クセのないものがない!
(…というような気がします)
でも、その個性がぶつかりあいながら
まさかの調和!
ゴハンのおかずにも、お酒のアテにもなる一品です。
お客様から
悪魔的な食べ物(良い意味で)!
という嬉しいコメントをいただいたこともあります笑
あなたの好きな食材は一つでも入っていましたか?
もし入っていたなら…是非お試しくださいませ!
府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato