blog

ブログ

気付けば10種類

カウンターが狭くなって来たとは思っていたんです。
数えてみたら10種類。
現在漬け込み中の1種類が完成したら11種類…!

唐突にそんな話を始めましたが、こちらの話です。

ラムパンチ!

現在のラインナップはこのようになっています。

この写真じゃあ種類が多いこと
しか分からないよ!

ということで、現在のラインナップをご紹介いたします。

左:プルーン・柿・クローブ
右:りんご・プラム・シナモン左:ブルーベリー・レモンピール
中:洋梨・紅茶・シナモン・アニス・ブラックペッパー
右:深煎りコーヒー左:和梨・レモン・完熟胡椒
右:キウイ・カルダモン左:ビタータイプ バニラ・レモン・グレープフルーツ
中:ライチ薫る 柚子・コリアンダー
右:キウイ・パイン・カルダモン

以上 10種類!

フルーツとスパイス・ハーブの組み合わせの違いで
それぞれ風味も異なります。

フルーツを除いた後も、瓶内で熟成が進んでいくようで
時間の経過と共に味わいも また変化していきます。

お気に入りの組み合わせを見つけ、変容していく味わいを
お楽しみいただければ嬉しいです。

過ぎ行く時間を感じ、楽しんでいただける…まさに干支過渡。
etocato 自慢のラムパンチです。

時間を掛けて作ったラムパンチを片手に
今年がどんな一年だったか、来年はどう過ごしたいか
をゆったり語らう夜はいかがでしょうか?

府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング

おいしい薫りのある時間 etocato

↑
MENU CLOSE
  • Facebook
  • Instagram
Lunch11:30-14:00
Cafe14:00-16:00
Dinner17:30-22:00
open11:00-23:00
close火曜日
etocato