新しくメニューに加わった酵素シロップソーダ
おかげさまで
ご好評いただいております!
寒い時期の為、酵素シロップの仕込みに通常より日数がかかります。
…ということで!
本日よりまた酵素シロップの漬け込みを始めました。
いちごとキューバミント!
お馴染みのフルーツ、いちごはビタミンCが豊富です。
またアントシアニンによる抗酸化作用も!
キューバミントのイエルバブエナは
大地を感じるような穏やかな清涼感。
そしてミントもフラボノイドやタンニンなど
抗酸化作用のあるポリフェノールを含みます。
甘酸っぱいいちごと穏やかな清涼感のイエルバブエナ。
美味しく飲んで元気♪
そんな酵素シロップになるよう
今日からまた毎日大切に育てていきます!
今回は果たして何日掛かるでしょうか。
(じゃばらは26日、金柑は27日掛かりました…!)
経過はまたブログでお知らせいたします!
府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato