なんの話？
というお声が聞こえてきそうです。
二種類あるのはトマトソース！
ディナー レギュラーメニューの
パスタに使うトマトソース
ホールトマトと玉ねぎをじっくり煮詰め
トマトの甘み、旨みを強調した仕立て
"本日のパスタ"に使う
トマトソース
ホールトマトとフレッシュの完熟トマトを煮詰め
程よい酸味と完熟トマトのコクを感じる仕立て
同じトマトソースという呼称ですが、味わいは異なります。
パスタの具材や仕上げる味によってこの二種類のトマトソースを
使い分けています。
トマトの色々な美味しさをお楽しみいただければと思います！
府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato
