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産直野菜が届いています

ブログでお知らせし損じておりましたが
先週の月曜日に 栃木県の菊池農園さん から
お野菜等が届きました!

本日のパスタディナータイムetocatoカレーの付け合わせなどに
菊池農園さんの味の濃いお野菜たちが登場しています。

昨日9/8(水)からの本日のパスタにも
菊池農園さんから届いたものが使われています。
明日9/10(火)までの本日のパスタ

燻製鯖と日光唐辛子のトマトソース

桜のチップで燻した鯖の旨みが溶け込んだトマトソースに
日光唐辛子の薫りと爽やかな辛みが効いたパスタです♪

菊池農園さんから届いたのは…

日光唐辛子!

日光唐辛子は栃木県日光市周辺で古くから栽培されている品種で
青いうちは辛みが少なく、赤く熟すと辛みが増すのだそうです。
今回のパスタには青い方の唐辛子を使っています。
ピリッと爽やかな辛みをお楽しみくださいませ!

今日は菊池農園さんから届いた栃木県の名産唐辛子のお話でした。

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変則営業のお知らせ
9/10() ランチ営業のみ(L.I./L.O. 14:00 CLOSE 15:00)
9/11(水) 臨時休業日
※通常火曜日は定休日ですが、9/10(火)はランチのみ営業いたします。
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府中駅より徒歩3分
スパイス料理とラム酒が自慢の薫るカフェダイニング

おいしい薫りのある時間 etocato

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Lunch11:30-14:00
Cafe14:00-16:00
Dinner17:30-22:00
open11:00-23:00
close火曜日
etocato