新年あけましておめでとうございます！
etocatoは本日1/4（土）までお休みです。
明日1/5（日）より通常営業となります。
2020年もよろしくお願いします！
本日は明日からの営業に向けて、仕込みや店内の
準備作業中です。
etocatoカレーなど、お食事の仕込みや
手書き看板の書き換えなど
明日からの営業に向け準備中です！
そして長らく書き換えのなかった入口扉も
2020年、新年を機に書き換えました！
わたしたちについて書きました。
店名のetocato、えとかとと読みます。
漢字で書くと干支過渡。
過ぎ行く（過渡）時間（干支）という意味を込めています。
わたしたちは食を楽しむ大人の好奇心を刺激する
スパイス料理とラム酒のお店です。
いわゆるカレー、いわゆるイタリアン…とは違う
わたしたちのいいと思ったものを通じて
美味しいだけではない、楽しさやワクワクを
提供します。
その為の試行錯誤を日々繰り返しています。
「美味しい」と思っても、わたしたちらしさが
感じられない場合は、メニューに載せないことも。
提供までに掛かる仕込みの時間や、試行錯誤の時間など
そんな時間も含めた おいしい薫りのある時間 を
etocatoで過ごしていただければ嬉しいです。
2020年も一人でも多くの方に
etocatoに来て良かった！
楽しかった～♪
と思っていただけるよう、頑張ってまいります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします！
府中駅より徒歩3分
スパイス料理とラム酒のお店
おいしい薫りのある時間 etocato
