本日1/11（土）より新しい
季節のオススメメニューが加わりました。
2020年第一弾のオススメは！？
牛タンのボリート
ボリートとは、大きめのお肉を野菜と一緒に煮込んだ
イタリア ピエモンテ州の郷土料理。
お箸でも切れるほど柔らかい牛タン、etocato流の
ソースで仕上げます。
シナモンの薫り×味噌の旨味のソース。
コクの秘密は…なんとチョコレート！
チョコレート味ではありませんが、カカオのコクも
ソースのポイントです。
そんなソースを
たっぷりとかけて完成♪
新感覚の牛タンを是非お試しくださいませ！
現在の季節のオススメメニューは
・焦がしバター薫るチキンのマスタードクリームソースと
・牛タンのボリート
の二種類です。
etocatoらしい限定メニュー、
どうぞお楽しみください！
府中駅より徒歩3分
スパイス料理とラム酒のお店
おいしい薫りのある時間 etocato
