今日7/1(水)から登場のパスタは
鶏肉のラグー
シナモン薫るミルク仕立て!
じっくりと炒めた香味野菜と白ワインで煮込んだ鶏挽肉のラグーを
シナモンが薫るミルクソースで仕上げます。
もも肉の挽肉なので、食感はふわっと柔らか。
ソースも生クリームより軽い仕立てになっています。
クリームソースのパスタに
…シナモン?!
と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが
相性抜群なんです。
もちもちとしたパスタの食感、鼻から抜ける薫り。
薫りを味わうパスタです。
是非お楽しみください!
府中駅より徒歩3分
スパイス料理とラム酒のお店
おいしい薫りのある時間 etocato