2021年– date –

10月1日で緊急事態宣言が解除されることとなりましたが、臨時休業を継続します。営業再開時期は未定です。 現在、店内での空気感染を含む感染リスク低減に向け、換気設備の強化を検討しています。 しかしながら、お食事の際にはどうしてもマスクを外すこと...

6月20日で緊急事態宣言が解除されることとなりました。 4月24日からの臨時休業後、国内外の新型コロナウイルス関連情報を踏まえて営業再開時期を検討してまいりましたが、現時点では再開時期は未定です。 この数日で都内、隣県において感染者数が増加に転...

緊急事態宣言を受け、新型コロナウイルス感染症対策の観点から4月24日（土）より臨時休業とさせていただきます。 人と人との接触を減らすことが、いま改めて求められています。 店内の感染対策を徹底しておりますが、人と人との接触を減らすためには休業が...

4月14日（水）より営業を再開し、昨日で今週の営業が終わりました。 連日多くのお客さまのご来店ありがとうございます！ 店内での感染対策に皆さまご協力くださり、店内すべてのお客さまが安心してお食事が楽しめる環境を、皆さまと協力し創っているのだと...

明日2021年4月14日（水）より、平日のランチ営業を再開いたします。再開に向けて、店内にも少し変化があります。 パーティションを少し高くしました 入ってすぐのビッグテーブル。ぱっと写真を見ただけでは分かりにくいかもしれませんが… 向かい合わせのパ...

4月14日（水）より営業を再開いたします。まずは平日のランチのみの営業となります。 営業日および営業時間 営業日：月曜日〜金曜日休業日：土曜日・日曜日・祝日 営業時間：11:30〜14:00ラストイン／ラストオーダー　14:30クローズ 感染再拡大の兆しが見...

前回3/18のブログで、営業再開日を4/5（月）予定としておりましたが、延期させていただくこととなりましたのでお知らせいたします。 3/18時点で、コロナ対策リーダー研修を踏まえ、店舗としてやるべきことの策定またその内容の周知期間を設ける為、4/5に営...

緊急事態宣言が21日で解除されることが本日決定されました。これに伴い、etocatoも近日中に営業を再開いたします。 宣言が解除される今が大事な時期、と首相の会見でもありました。また、都知事の会見で、店内の感染防止対策を徹底すべく、店舗へのコロナ...

本日、3月5日の緊急事態宣言延長に伴い、引き続き、店内営業については臨時休業を継続いたします。併せて、火曜日、金曜日のレトルトカレーの店頭販売を継続いたします。 etocatoカレーとは違うけれどとても美味しい！ と、リピートしてくださるお客さまも...

etocatoがレトルトカレーを作ったワケ、最終回の今日は、8ヶ月を費やし完成したKofukuチキンカレーの魅力についてお話しします たっぷりの美味しい薫りをご自宅で え？これレトルト！？家にいるのにetocatoで食事をしているみたい！ そう思っていただけるe...

前回は2020年4月の緊急事態宣言を受け「わたしたちがお店として出来ることは何か？」という問いに、答えを出すまでのお話をさせていただきました。 今日は紆余曲折あった商品開発の模様についてお話します。 目指すべきもの 委託先も決まり、開発に向けて...

etocatoのレトルトカレー Kofukuチキンカレーが発売になって、3週間が経ちました。 召し上がっていただいたお客さまから嬉しい反響をいただいております。こだわりを捨てずに作って良かったと感じています。 レトルトカレー。お手軽に、ちょっと手抜...