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今日小さな仲間がetocatoにやってきました。 ⋱ こちらでございます！ ⋰ （サイズが伝わらないという凡ミス…！！） あみぐるみ作家の友人にお願いしていた干支のあみぐるみです。へび・ねずみ・いぬがetocatoに仲間入りしました！ どこにいるのか？どのくら...

7/16にオープンしてから一週間。本日7/24（火）は定休日でした。 ご来店いただいた皆様ありがとうございました。 オープン前から並んで待っていてくださった方や、この一週間でリピートしてくださった方、SNSに投稿してくださった方もいらっしゃいました。...

店主はラム・コンシェルジュのetocatoです。アルコールドリンクはラム酒をメインにご用意しています。 今日はそんなラム酒の中でも、自家製漬け込み酒のラムパンチについてお話していきます！ ラムパンチとは？ そもそもラムパンチとはなんなのか？につい...

本日2018/7/16無事オープンいたしました。 開店前からお待ちいただいていたお客様がいらして、とても嬉しかったです。工事中から「開店を楽しみにしている！」とお声がけいただいていたお客様もご来店くださいました。ご近所の皆様もご来店くださいました...

etocatoは明日11:30 ランチタイムからオープンします。至らない点もあるかと思います。皆様においしい薫りのある時間をお楽しみいただけるよう、夫婦二人で精一杯がんばります。 これからどうぞよろしくお願いいたします！ 本投稿はサイトリニューアルに伴...

オープンが目前に迫り、毎日バタバタと開店準備をしているetocatoです。 今日はオープン直後にヘルプをお願いしている友人が、打ち合わせでお店に来てくれました。そしてお祝いに、と… パンのギフトを！ よく見てください。このパン… etocatoって文字にな...

今日は店舗備品の納品第一陣がやってきました！ 手前はコーヒーミルで奥はクラフトビールのサーバーです。いずれも おいしい薫り をお届けしてくれる相棒です！ 厨房備品や事務用品など…こんなにたくさんの箱を畳んだことはない！というくらい大量の納品で...

三日程遡って木曜日の出来事ですが… 看板工事の現場に立ち会ってきました！ おおお…！職人さんがそれはもう見事に設置してくださいました。 ＼\ ジャーン！ /／ このようになりました！ロゴは立体感があるので、日差しを浴びると影が出来ていました。…実は...

設置してもらう家具を置きに、本日も現場へ行ってきました！ 柱に黒が入りビシッと引き締まった印象になってきました。…おや？…この前と何かが違う… 入って正面の壁…！ 前回一面キレイに塗られていたので、不思議に思いましたが、色を重ねて塗ることで狙っ...

内装工事中の現場へ行ってきました！ 入って正面の壁です！すごくキレイな色になりました。そして本日は… 31度を超える暑い中、業者様に作業いただき、厨房機器が納品されました。 ようこそ、相棒！ これらの相棒と一緒に、、時間ごとに薫るフードやドリン...

etocatoはドリンクも薫る！ etocatoはドリンクメニューも薫ります！本日はetocatoのドリンクメニューの中でも多くの種類をご用意するラム酒のご紹介です。 ラム酒のイメージといえば？ 皆さんにとってラム酒ってどんなイメージがありますか？ ラムレーズン...

内装工事真っ最中の現場へ行ってきました。 先週の状態はこちら。 骨組みの状態でした。 ここから一週間。本日の店内はこちら！ 壁や、カウンター上の部分が形になっていました。 お店の感じが出てきました！ パースで見ていたものがどんどん立体になって...