この記事は、旧店舗（2025年7月4日閉店）の営業期間中に投稿されたものです。
現在は、オンラインショップにて「スパイス料理と焼き菓子」をお届けしています。
etocatoの味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください。
人気のドリンク、スパイスチャイ。
こちらに使用しているスパイスの種類を一部、数日前から変えています。
緑の葉っぱが新しく使っているスパイスです。
今まではローリエを使用していたのですが、
シナモンリーフ（ベイリーフ）に変更しています。
左が今まで使用していたローリエ。
右が現在使用しているシナモンリーフ。
同じような葉っぱですが、葉脈の走り方が違います。
ローリエは葉脈が横に、シナモンリーフは縦に走っています。
ローリエは月桂樹の葉、シナモンリーフはシナモンの葉です。
ローリエはとても清涼感のある薫り、シナモンリーフはスッキリしつつ甘い薫り。
似たような葉っぱですが、違いがあります。
これから寒さが一段と厳しくなる季節です。
少し甘い薫りをまとった真冬仕立てのチャイで、ほっとしませんか。
少しだけ変わったetocatoのスパイスチャイ。
ご来店の際は是非お試しください！
本投稿はサイトリニューアルに伴い、2025年に再編集した記事です。
