突然ですが、お客様から器をほめて頂くことがあります。
そんなわけで今日は器のお話です。
開業前にどんな器にしようかと二人で思案していました。
膨大なカタログをめくって探して、合羽橋にも見に行ってみたり…
とにかくたくさんの食器を見て検討した結果、自分たちの料理にピッタリのお皿を見つけました。
カレー皿は壁の色と合わせました！
そうそう。
etocatoの壁の色、一面だけ違う色なんです。
ここは白。
ここも白。
ここも白。
（と黒板）
そしてここ。
奥だけ一面、この色です。
お客様からこの壁をオランダの空の色と言っていただいたこともあるのです。
（オランダに行ったことがないのですが、なんだかとても嬉しかったです）
そんなお気に入りの壁色と一緒のお皿。
こちらはカレー専用のお皿です。
他のお食事用のお皿は白ですが、カレーだけはこのお皿。
こだわりのお皿です。
etocatoにお越しの際は、食器類でもお楽しみいただければ！と思います
ひそかなetocatoのこだわりのお話でした。
本投稿はサイトリニューアルに伴い、2025年に再編集した記事です。
