店主はラム・コンシェルジュのetocatoです。
アルコールドリンクはラム酒をメインにご用意しています。
今日はそんなラム酒の中でも、自家製漬け込み酒のラムパンチについてお話していきます！
目次
ラムパンチとは？
そもそもラムパンチとはなんなのか？についてご説明します。
ラムパンチは17世紀のカリブ海で生まれたとされ、フルーツ、スパイスやハーブ、砂糖をラムで漬け込んだ漬け込み酒です。
梅酒のラム酒ver.といったところですね！
ラム酒は焼酎よりアルコール度数が高いので、梅酒よりも短時間で漬かります
ラム酒の芳醇な薫りと、フルーツの甘酸っぱさ、スパイスの風味が織りなす、複雑で奥深い味わいが魅力です。
etocatoのラムパンチのこだわり
旬のフルーツの美味しさを漬け込むラムパンチ。
フルーツの味わい、薫りに合わせたスパイスやハーブをセレクト。
全体の味わいを考えて使用するラム酒もそれぞれ変えて漬け込んでいます。
少しとっつきにくいイメージのあるラム酒を美味しく楽しく召し上がっていただけるよう、こだわっています！
ラムパンチを楽しもう！
店主はラム・コンシェルジュですが、ホール担当の店長はスパイス＆ハーブコンサルタントなんです。
ラム・コンシェルジュ×スパイス＆ハーブコンサルタントのタッグで生み出す、etocatoならではのラムパンチ。
季節のフルーツとスパイス、ラム酒をかけ合わせて作るラムパンチは、etocatoでしか味わえない特別な一杯です。
ストレート、ロック、ソーダ割りでご提供しています。
ディナータイムにお越しの際はどうぞお試しください！
本投稿はサイトリニューアルに伴い、2025年に再編集した記事です。
