現在店内ではハーブブーケを飾っています。
ハーブブーケは高知県のハーブ農園まるふく農園さんから、ハーブ類と一緒に送っていただいています。
その中で、「このハーブはなんだろう…？」と思っていたものがありました。
勉強してきた記憶を呼び戻し、辿り着きました。
ニゲラ！
青く美しいお花が咲くニゲラ。
そのお花の後に出来る袋果と呼ばれる果実でした。
この中には種があるはず…とそっと袋果を開いてみました。
ニゲラ！！
当店でも使っているスパイスのニゲラがそこには沢山詰まっていました！
ニゲラは「死以外は全て癒す」という言い伝えがあるスーパーフードです。
（だいぶ大きく出たなぁと思いますが笑）
オレガノのような薫り、噛んだ時にはクミンのような、スパイシーな薫りのあるスパイス。
スパイスとは、種子や葉など植物由来のもの。
…ということは分かっていましたが、植物としてスパイスに触れることが出来て、なんだかとても新鮮な気持ちになりました。
この種からお花を咲かせられたらなぁと思案中。
種まきは9月下旬頃が良さそうなので、しばし様子見です。
本投稿はサイトリニューアルに伴い、2025年に再編集した記事です。
