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【本日のパスタ】の はなし

今日はetocatoの本日のパスタのお話です。

本日のパスタは2~3日毎のペースで
新しいパスタに変わっています。

季節や旬の食材に合わせて本日のパスタを作っています。
パスタに関しては、スパイスやハーブの薫りだけにこだわらず
食材の風味・薫りを楽しんでいただけるような組み合わせを
考えています。

来るたびに違うパスタ!

同じパスタに出会うことが
なかなかない!

というお声をいただくことも。

特に人気のあったものや「また食べたい」という
リクエストをいただいたものは再登場することも
ありますが、オープンしてから1年4カ月…
完全一致するメニューは20あるかないか…といった
ところです。

ランチメニューはetocatoカレー本日のパスタのいずれか
となっていますが、その中でもご来店いただいたお客様に
楽しんでいただきたいと思っています。
オーソドックス
なパスタから驚きの組み合わせのパスタまで、
いい薫りを楽しんでいただけるパスタをご用意しています。

こちらは11/22(金)~明日11/25(月)までの本日のパスタ。

広島産牡蠣とゴルゴンゾーラの
クリームソース

ふっくらした広島産牡蠣とゴルゴンゾーラチーズが
意外な好相性を見せるクリームソースです。

The 牡蠣!
…って感じですね!

牡蠣がぷりぷり…♪
牡蠣もチーズも全てが
クリーミー!

というお声もいただきました!
こちらのパスタは明日11/25(月)までとなります。

調和する
牡蠣の旨味 と ゴルゴンゾーラの刺激。
大人の味わいをお楽しみください!

※本日のパスタは毎日ランチタイムのオープンに合わせて
Twitterでお知らせしています。

府中駅より徒歩3分
スパイス料理とラム酒が自慢の薫るカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato

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Lunch11:30-14:00
Cafe14:00-16:00
Dinner17:30-22:00
open11:00-23:00
close火曜日
etocato