今日はetocatoの本日のパスタのお話です。
本日のパスタは2～3日毎のペースで
新しいパスタに変わっています。
季節や旬の食材に合わせて本日のパスタを作っています。
パスタに関しては、スパイスやハーブの薫りだけにこだわらず
食材の風味・薫りを楽しんでいただけるような組み合わせを
考えています。
来るたびに違うパスタ！
同じパスタに出会うことが
なかなかない！
というお声をいただくことも。
特に人気のあったものや「また食べたい」という
リクエストをいただいたものは再登場することも
ありますが、オープンしてから1年4カ月…
完全一致するメニューは20あるかないか…といった
ところです。
ランチメニューはetocatoカレーか本日のパスタのいずれか
となっていますが、その中でもご来店いただいたお客様に
楽しんでいただきたいと思っています。
オーソドックスなパスタから驚きの組み合わせのパスタまで、
いい薫りを楽しんでいただけるパスタをご用意しています。
こちらは11/22（金）～明日11/25（月）までの本日のパスタ。
広島産牡蠣とゴルゴンゾーラの
クリームソース
ふっくらした広島産牡蠣とゴルゴンゾーラチーズが
意外な好相性を見せるクリームソースです。
The 牡蠣！
…って感じですね！
牡蠣がぷりぷり…♪
牡蠣もチーズも全てが
クリーミー！
というお声もいただきました！
こちらのパスタは明日11/25（月）までとなります。
調和する
牡蠣の旨味 と ゴルゴンゾーラの刺激。
大人の味わいをお楽しみください！
※本日のパスタは毎日ランチタイムのオープンに合わせて
Twitterでお知らせしています。
府中駅より徒歩3分
スパイス料理とラム酒が自慢の薫るカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato
