スパイスチャイで使用しているスパイスが
本日のランチより春夏仕立てのブレンドになりました!
変更になったスパイスはコチラです♪
シナモンリーフ ⇒ ローリエ
このブログ記事で、真冬仕立てのチャイに変えた際に
ローリエからシナモンリーフに変えた話を書きましたが
今回はその逆です。
甘い薫りのシナモンリーフから
清涼感のある薫りのローリエになりました。
そしてもう一つ。
カシア ⇒ セイロンシナモン
こちらも同じように
濃密な甘い薫りのカシアから
清涼感のある爽やかで上品な薫りのセイロンシナモンに
なりました。
同じようなスパイスですが、それぞれが持つ薫りが
異なります。
今回は爽やかな薫りを持つスパイスをブレンドし
軽やかな味わいになりました!
春夏ブレンドのスパイスチャイも
是非お楽しみくださいませ♪
府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato