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新メニューが登場しました!

7月より新たに登場している
豚バラ煮込みのスパイシートマトソース

おかげさまで
ご好評いただいております!

ぷるぷるトロトロ食感と夏らしい元気なソースの一皿です♪

そして本日7/26より、更にもう一つ新しいメニューが登場しました。
今回はetocato premium ラインです。

短角牛の
ソルティコーヒー ローストビーフ

きめ細かい肉質噛むほどに溢れる旨味の短角牛。
そんな短角牛の内もも肉の柔らかいローストビーフです。

ローストビーフの上にかかっているもの、なんだか分かりますか?
(名前でうっすらお分かりかもしれませんが…)

粗く砕いたコーヒーなんです!

今回の新メニューは
粗く砕いたエチオピア産のスペシャルティコーヒー豆と
シチリア産のお塩のソルティコーヒーで食べる
短角牛のソルティコーヒーローストビーフです。

牛肉とコーヒー?

と意外に思われるかもしれませんが
この二つは科学的に相性の良さが
認められる組み合わせなのだそうです。

薫りと食感、赤身肉の旨みをお楽しみくださいませ!

府中駅より徒歩3分
スパイス料理とラム酒が自慢の薫るカフェダイニング

おいしい薫りのある時間 etocato

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Lunch11:30-14:00
Cafe14:00-16:00
Dinner17:30-22:00
open11:00-23:00
close火曜日
etocato