etocatoのポテサラについてはコチラでもお伝えしていますが
いわゆる"ポテトサラダ"ではない！
のです。
ここ数日は ローストクミンとゴマのポテサラ が登場していました。
プチプチ食感と香ばしさが美味しい！
と、ご好評いただいており、レギュラー入りの予感です。
本日のディナータイムから登場しているのは
レーズン入り
ココア風味の自家製ガラムマサラ
ポテサラ
（お伝えする時に一度は噛んでしまう長さです…）
明日はこちらがランチタイムのプチサラダにも、
ディナータイムのお通しにも登場です。
少し甘みがありますが、ガラムマサラのスパイス感もしっかりと
感じられるポテサラ。
ディナータイムでは是非ラム酒との相性の良さを
お愉しみいただければと思います♪
これからも自由な発想でポテサラ開発を進めます。
お楽しみに！
府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato
