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ラムと仔羊

新たなメニューの提供に向けて試作中です。

まずはラム。

カルー

という名前のレモン薫る爽やかなラム酒ベースのカクテルです。
どのラム酒がいいか、甘さをどれくらいにするか…
現在模索中です。

続いて仔羊(ラム)。

ラムのサルシッチャ

現在のetocatoのサルシッチャは豚のサルシッチャ、そして冷製です。
ただいま試作中なのはラム肉で作るサルシッチャ。
そして温かいサルシッチャです。
グリルにするか、ソースと合わせるか…など模索中です。

etocatoの今後の新メニュー、お楽しみに!

府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング

おいしい薫りのある時間 etocato

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Lunch11:30-14:00L.O.
close土・日・祝

※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止の為、ランチのみの営業とさせていただいております。

etocato