新たなメニューの提供に向けて試作中です。
まずはラム。
カルー
という名前のレモン薫る爽やかなラム酒ベースのカクテルです。
どのラム酒がいいか、甘さをどれくらいにするか…
現在模索中です。
続いて仔羊（ラム）。
ラムのサルシッチャ
現在のetocatoのサルシッチャは豚のサルシッチャ、そして冷製です。
ただいま試作中なのはラム肉で作るサルシッチャ。
そして温かいサルシッチャです。
グリルにするか、ソースと合わせるか…など模索中です。
etocatoの今後の新メニュー、お楽しみに！
府中駅より徒歩3分
スパイスとハーブを活かしたカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato
