パキスタンのローズシロップを仕入れました。
Rooh Afza!!
ルーオブザ や ルーハァフザ と呼ばれるコチラは
冒頭でも書きましたがローズシロップです。
ローズ以外のお花やフルーツも薫るシロップです。
インドやパキスタンでは、お水や炭酸、牛乳などで
割って飲む他、お菓子などにも使われているそうです。
このシロップを使った南アジアで人気のあるドリンクを
ベースにしたスイーツをただいま試作中です。
近日登場となります。
お楽しみに♪
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変則営業のお知らせ
9/10(火) ランチ営業のみ(L.I./L.O. 14:00 CLOSE 15:00)
9/11(水) 臨時休業日
※通常火曜日は定休日ですが、9/10(火)はランチのみ営業いたします。
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府中駅より徒歩3分
スパイス料理とラム酒が自慢の薫るカフェダイニング
おいしい薫りのある時間 etocato